Le jeudi à Rethel, c'est sacré : direction le marché !
Que ce soit Place de Caen ou aux alentours de la Halle, c'est le poumon gourmand du sud-Ardennes.
Fabrice Tomazzy Chandor
Le jeudi matin à Rethel, il y a une tradition à ne pas manquer : le marché hebdomadaire. Que ce soit Place de Caen ou aux alentours de la Halle, c'est le poumon gourmand du sud-Ardennes.
En ce mois de janvier, c'est le moment de faire le plein de vitamines et de produits réconfortants. Le boudin blanc de Rethel est évidemment la star incontestée (et tellement bon poêlé avec des pommes!), mais ne passez pas à côté des fromages locaux et des légumes d'hiver. C'est l'endroit parfait pour papoter et glaner quelques idées recettes auprès des producteurs.
Alors, on prend son panier et on file à Rethel ?
Infos pratiques :
Quand ? Jeudi matin, 8h00 - 13h00.
Où ? Rethel (Centre-ville).
Fabrice Tomazzy Chandor
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