Jérémy Frérot
De la scène à la cuisine, une passion pour le partage
Jérémy Frérot, connu pour sa voix envoûtante et ses mélodies inspirantes, ne se limite pas à sa carrière musicale. Entre la sortie de son troisième album solo "Gamin des sables" (septembre 2024) et ses tournées à succès, l’artiste français se consacre également à une autre grande passion : la restauration. Avec ses établissements au cœur de sa région natale, dans le sud-ouest de la France, Jérémy explore une nouvelle façon de créer des instants uniques de partage et de convivialité.
🌊 Un voyage culinaire aux origines
Tout commence en 2020, lorsque Jérémy Frérot, avec son ami d’enfance Igor Sonnier, décide de lancer un concept innovant mêlant gastronomie, musique et art de vivre du sud-ouest. Cette idée se concrétise avec l’ouverture de Pestacle, un lieu hybride situé près d’Arcachon.
Pestacle : Plus qu’un restaurant, un lieu de vie
C’est ici que tout a débuté. Pestacle, c’est bien plus qu’un restaurant : une pizzeria moderne, un bar à vin chaleureux, une scène pour des spectacles vivants, et même une piste de pétanque où les habitués viennent jouer en toute décontraction. Cet endroit reflète parfaitement l’esprit festif et familial du bassin d’Arcachon.
Fort de cet incroyable succès, Jérémy et Igor étaient prêts à aller plus loin. En 2023, ils relèvent un nouveau défi en inaugurant un second lieu emblématique : Gamin des sables, une guinguette qui allie simplicité et authenticité.
🍴 Gamin des sables : La guinguette au bord de la plage
Située sur la superbe plage du Moulleau, cette guinguette incarne l’élégance rustique et le charme du bassin d’Arcachon. Gamin des sables, du même nom que le dernier album de Jérémy, est une ode au partage et à la convivialité.
Un concept centré sur les produits locaux
Une cuisine de saison : Les recettes sont pensées autour des richesses du sud-ouest, avec une mise en avant des produits de la mer.
Un moment de partage : Tout ici est conçu pour encourager les rencontres, de l’ambiance décontractée aux longues tablées typiques des guinguettes.
Un cadre idyllique : Les clients peuvent savourer leurs repas les pieds dans le sable, face aux couchers de soleil sur l’océan.
🦞 Le Café des Baigneuses : La gourmandise face à la mer
Et parce que deux projets ne suffisent pas à freiner son ambition, Jérémy Frérot et Igor Sonnier ont encore élargi leur offre culinaire en ouvrant un troisième établissement, Le Café des Baigneuses.
Ce bistro face à l’océan propose des plats généreux qui honorent la gastronomie française dans une ambiance confortable et chaleureuse.
Au menu : tradition et finesse
Moules-frites pour les amateurs de simplicité,
Homard frais pour les fins gourmets,
Côte de bœuf maturée, une spécialité qui fait l’unanimité auprès des clients.
Le Café des Baigneuses est un témoignage du savoir-faire culinaire et de l’hospitalité du duo.
🎵 Entre la scène et la cuisine : Pour le plaisir de partager
Pour Jérémy Frérot, musique et gastronomie ont un point commun essentiel : l’art de créer des moments uniques et partagés.
"Dans un concert ou autour d’un repas, il s’agit de créer des événements qui rassemblent. On offre aux gens quelques heures de plaisir, de convivialité et de lien."
— Jérémy Frérot
Cette philosophie humaniste et généreuse guide toutes ses entreprises, qu’il s’agisse de ses chansons ou de ses restaurants.
Une double casquette qui lui va bien
Côté musique : Avec son album Gamin des sables, Jérémy Frérot continue de séduire ses fans, en racontant des histoires qui touchent à l’intime et à l'universel.
Côté restauration : Ses lieux reflètent son attachement à la simplicité et à la sincérité, les mêmes qualités qui l’ont rendu célèbre sur scène.
🌍 Une aventure profondément ancrée dans le sud-ouest
À travers ses établissements, Jérémy Frérot ne se contente pas d’investir dans un business. Il valorise et célèbre les trésors de sa région natale : les produits locaux, les plages d’Arcachon, et une ambiance chaleureuse typique du sud-ouest de la France.
📌 Un artiste aux multiples talents
En combinant sa carrière musicale avec le développement de ses restaurants, Jérémy Frérot s’impose comme un artiste multidimensionnel, capable de toucher les cœurs en chanson et d’émerveiller les papilles à table.
Que ce soit lors d’un concert ou au détour d’un repas dans l’un de ses établissements, Jérémy Frérot nous invite à partager des moments simples et mémorables. Une philosophie qui ne cesse de séduire, à la fois ses fans et les amoureux de la gastronomie et du sud-ouest.
🌟 Découvrez les lieux de Jérémy Frérot :
Pestacle : Un lieu unique mêlant pizzeria, spectacles et convivialité (près d’Arcachon).
Gamin des sables : Une guinguette sur la plage du Moulleau pour un moment les pieds dans le sable.
Le Café des Baigneuses : Un bistro décontracté avec vue sur l’océan à couper le souffle.
Que vous soyez amateur de musique ou fin gourmet, l’univers de Jérémy Frérot est une invitation à célébrer la vie dans ce qu’elle a de plus vrai et de plus chaleureux.
Photo Fred